Šťouchané brambory s pažitkou a kozím sýrem

Chive And Goat's Cheese Smashed Potatoes

Šťouchané brambory s pažitkou a kozím sýrem

Chive And Goat's Cheese Smashed Potatoes

10-12 Brambor, alespoň velikosti vaší pěsti

140 g měkký kozí sýr

1/4 šálku nasekané čerstvé pažitky

3 lžíce másla

2 stroužky česneku

sůl podle chuti

 

Krok 1

Uvaříme nakrájené a částečně oloupané brambory.

 

Krok 2

Z jedné poloviny brambor uděláme pyré- konzistenčně lepidlo. Druhou polovinu brambor rozmačkáme spolu s máslem, česnekem, sýrem a 3/4 a pažitkou.

 

Krok 3

Dejte péct brambory po dobu 15-20 minut 175 °C.