Tenderizer

(55204)

Tenderizer je pomôcka na zkřehčení mäsa, teraz aj od značky Napoleon. Funkcia je podobná pečiatke.

48 čepelí / ihiel z nerezovej ocele naruší spojivové tkanivo a mäso bude krehkejšie.

Ostré a odolné čepele vytvorí "kapsičky" na zníženie marinovanie a doby varenia až o 40% a súčasne ho nepripraví o vlastné šťavu.

Doprajte si krehké a šťavnaté mäso podobne ako bábika a sviečková! S tenderizer je to možné aj u bežných más.

Súčasťou je plastová krytka čepeľou, takže preprava aj uskladnenie je čistá a bezpečná.



Rozmery:

-celková = š 15 x v 15 x h 2,5 cm

-aktívne plocha = 8 x 1,5 cm