Šťouchané zemiaky s pažítkou a kozím syrom

Chive And Goat's Cheese Smashed Potatoes

10-12 Zemiakov, aspoň veľkosti vašej päste

140 g mäkký kozí syr

1/4 šálky nasekanej čerstvej pažítky

3 lyžice masla

2 strúčiky cesnaku

soľ podľa chuti


krok 1

Uvaríme nakrájané a čiastočne olúpané zemiaky.




krok 2

Z jednej polovice zemiakov urobíme pyré- konzistenčný lepidlo. Druhú polovicu zemiakov roztlačíme spolu s maslom, cesnakom, syrom a 3/4 a pažítkou.




krok 3

Dajte piecť zemiaky po dobu 15-20 minút 175 ° C.